Diputado Ulises Mejía Haro propone reordenar acopio y ampliar mercados para frijol en Zacatecas

La apertura de nuevos canales de comercialización y el fortalecimiento del esquema de acopio fueron planteados por el diputado federal por Zacatecas, Ulises Mejía Haro, al presentar en Zacatecas una iniciativa para frenar el coyotaje y la venta forzada de frijol a precios de hasta 6 pesos por kilo, en su conferencia semanal “La Legislativa”.

En términos de producción, señaló que la entidad genera cerca del 40% del frijol nacional y que en años favorables alcanza hasta 400 mil toneladas, aunque el programa de precios de garantía del Gobierno de México únicamente puede absorber alrededor de 100 mil toneladas, dejando más de 300 mil toneladas sin comercialización asegurada.

Frente a esta situación, indicó que el mercado sigue controlado por intermediarios que adquieren el producto por debajo del costo de producción, lo que obliga a los productores a vender para cubrir deudas. “Hoy el problema no es solo producir, también es vender bien. Y mientras no resolvamos eso, el pequeño productor seguirá en desventaja”, sostuvo.

Bajo este panorama, la propuesta plantea dos ejes: ordenar el acopio desde el origen y abrir mercados para el excedente, mediante una convocatoria pública para integrar un padrón de pequeños productores que participarán en la producción de 100 mil toneladas en rangos de 1 a 5, de 6 a 10 y de 11 a 15 toneladas.

Para el registro, se prevé que pueda realizarse de forma digital o en módulos instalados en ayuntamientos y dependencias estatales y federales, con el propósito de facilitar el acceso en todas las regiones y asegurar que los inscritos sean productores y no intermediarios.

En cuanto a la certidumbre productiva, se propone implementar agricultura por contrato con acuerdos previos al ciclo agrícola que garanticen la compra, el precio y el destino del producto. “Si el productor tiene certeza desde que siembra, cambia completamente su realidad, deja de depender del coyotaje y puede planear con tranquilidad”, destacó.

Como parte del financiamiento, se plantea adelantar recursos equivalentes al costo de producción, estimado en alrededor de 12 mil pesos por tonelada, con el objetivo de evitar el endeudamiento con créditos de alto interés. “Con esto evitamos que el productor se endeude y termine vendiendo su cosecha a precios de hambre, de 6 o 7 pesos por kilo, por la urgencia de pagar sus deudas”, subrayó.

En la operación del esquema, se contempla la entrega de semilla mejorada, la planeación anticipada y la calendarización del acopio en centros regionales, así como la implementación de una contraloría social interna y sistemas de videovigilancia para supervisar actividades. “Se trata de cerrarle el paso al intermediarismo y a cualquier práctica que distorsione el programa”, puntualizó.

Respecto al excedente, la iniciativa propone una estrategia de comercialización para aproximadamente 300 mil toneladas, mediante la certificación “Hecho en México” con el distintivo “por zacatecanos y zacatecanas”, además del uso de la embolsadora en Sombrerete para distribución en Tiendas del Bienestar. “Ahí está un claro ejemplo de que sí se puede”, afirmó.

Se plantean convenios con Walmart, Soriana, Aurrera y OXXO, así como con sistemas DIF, bancos de alimentos y el mercado nostalgia de cerca de 40 millones de mexicanas y mexicanos en el extranjero, principalmente en Estados Unidos, además de pabellones del campo y la atracción de empresas como Herdez y La Costeña. “Se trata de pasar de un modelo donde el productor sobrevive, a uno donde realmente gana”, concluyó.